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VORSPEISEN
101. Vegetable Bhaji (sechs stück)
Gemüse gebraten in einem Linsenteig mit mit Tamarindensauce
CHF 7
Vegan
102. Bread Pakora (vier stück)
Gefülltes gebratenes Brot in einem Linsenteig mit Tamarindensauce
CHF 6
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
103. Samosa (zwei stück)
Knusprige Weizenpakete, gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, Ingwer und grünen Erbsen und Koriander, serviert mit süß-saurer Tamarindensauce
CHF 8
Vegan
INDESCHES BROT und REIS
171. Butter Naan
Klassisches indisches Brot aus Allzweckmehl und Butter.
CHF 4
RIES
650 ml BOX
CHF 4
174. Laccha Parantha
Ein geschichtetes Fladenbrot, hergestellt mit Allzweckmehl.
CHF 4
HAUPTSPEISEN NICHT-VEGETARISCH
Zu jedem Currygericht, das Sie bestellen, erhalten Sie eine Reisbox gratis dazu. Bei Bedarf können Sie auch zusätzlichen Reis bestellen.
Teilen Sie uns Ihre Gewürzpräferenz mit und wir passen uns Ihrem Geschmack an121. Butter Chicken
Poulet in einer cremigen Tomatensauce gekocht mit Sahne, Butter und Koriander garniert.
CHF 30
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
122. Lamm Vindaloo
Lamm gekocht in einer cremigen Tomatesause mit Sahne, Butter und grünem Chili und Koriander und Kartoffeln
CHF 33
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
123. Chicken Curry
Poulet gekocht in einer cremigen Tomatesause mit Sahne, Butter und grünem Chili ( nach ihren Geschmack) und Koriander.
CHF 30
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
124. Palak Chicken
Frischer Spinat mit Poulet, mit Rahm verfeinert.
CHF 30
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
125. Chicken Korma
Poulet gekocht in Jogurt und frischer Sahne, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch mit Geschmack von indischen Gewürzen.
CHF 30
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
126. Kadai Chicken
Ein köstliches, würziges und geschmackvolles Gericht aus Poulet, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen.
CHF 30
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
127 Chicken Tikka Masala
Gericht mit Brocken von gebratenem mariniertem Poulet (Chicken Tikka) in einer würzigen Currysauce.
CHF 30
Mild
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
130. Chicken Biryani
Basmati-Reis mit exotischen Gewürzen und Poulet, frischen Kräutern und Safran, kombiniert mit Gurken-Joghurt
CHF 32
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
HAUPTSPEISEN VEGETARISH
Zu jedem Currygericht, das Sie bestellen, erhalten Sie eine Reisbox gratis dazu. Bei Bedarf können Sie auch zusätzlichen Reis bestellen.
Teilen Sie uns Ihre Gewürzpräferenz mit und wir passen uns Ihrem Geschmack an141. Dal Makhani
Linsen werden in einer sehr aromatischen Butter und einer cremigen Tomatensauce gekocht.
CHF 25
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
142. Palak Paneer
Hütten käse mit Spinat und Gewürzen mit einem Hauch Sahne gekocht.
CHF 25
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
143. Kadai Paneer
Hüttenkäse gekocht mit Tomaten-Zwiebeln-Paprika-und einer Mischung aus indischen Gewürzen
CHF 25
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
144. Chana Masala
Kichererbsen in einer traditionellen Zwiebelknoblauch- und Ingwercurryform gekocht.
CHF 25
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
145. Mix vegetable Jalfrezi
Gemüse unter Rühren gebraten in einer Basis aus Tomatensoße, die mit Ingwer, Zwiebeln, Cottage käse und anderen indischen Gewürzen angereichert ist.
CHF 25
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
146. Vegetable Biryani
Basmatireis mit exotischen Gewürzen, frischen Kräutern und frischem Gemüse sowie Gurkenjoghurt.
CHF 27
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
148. Dum Aloo
Es ist ein Gericht auf Kartoffelbasis und Teil des traditionellen Gerichts aus der Kaschmir-Küche aus Nordindien. Die Kartoffeln werden zuerst frittiert und dann langsam bei schwacher Flamme in Soße mit Gewürzen gekocht.
CHF 25
Gewürzniveau
mild scharf
mittel scharf
sehr scharf
HAUPTSPEISEN VEGAN
Zu jedem Currygericht, das Sie bestellen, erhalten Sie eine Reisbox gratis dazu. Bei Bedarf können Sie auch zusätzlichen Reis bestellen.
Teilen Sie uns Ihre Gewürzpräferenz mit und wir passen uns Ihrem Geschmack an161. Chickpea lentils( Chana dal)
chickpea lentils (chana dal) gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen.
CHF 25
Vegan
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
162. Aloo Palak
Mit Spinat und Gewürzen gekochte Kartoffeln mit einem Hauch von veganer Sahne / Kokoscreme
CHF 25
Vegan
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
163. Chana Masala (Vegan)
Kichererbsen gekocht in einem traditionellen Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Curry
CHF 25
Vegan
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
164. Mix vegetable Jalfrezi (Vegan)
Gebratenes Gemüse, gekocht auf der Basis von Tomatensauce, angereichert mit Ingwer, Zwiebeln und anderen indischen Gewürzen.
CHF 25
Vegan
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
165. Vegan Biryani
Basmatireis mit exotischen Gewürzen, frischen Kräutern und frischem Gemüse
CHF 27
Vegan
Gewürzniveau
gar nicht scharf
mild scharf
mittel scharf
PARTEIEN SPEZIAL: STRAßENESSEN ( BITTE BESTELLEN SIE EINE TAG IM VORAUS )
Für Partys servieren wir auch einige Spezialitäten der indischen Street Food.
Mindestbestellmenge 10 Teller.200. Dahi Vada (zwei stück)
Indisches Gericht, bestehend aus Linsenbällchen, die frittiert und in Joghurtsauce serviert werden.
CHF 6
201. Papdi Chaat
Traditionell zubereitet mit knusprigen gebratenen Teigwaffeln (Papri), gekochten Kichererbsen, Salzkartoffeln, Joghurt- und Tamarindenchutney und Chaat Masala
CHF 6
202. Khasta Kachaudi (zwei stück)
Frittiertes, geblättertes Gebäck, gefüllt mit würzigem Moong Dal oder Kartoffelfüllung. Es wird mit Chutneys(Paste), Zwiebeln, Tomaten serviert.
CHF 8
Mild
203. Alu Tikki ( zwei stück)
Ein Snack aus Kartoffelpüree, Gewürzpulver, garniert mit Zwiebeln. Serviert mit süßem Tamarind-Jaggery-Chutney und scharfem grünem Chutney aus grünen Chilischoten und Korianderblättern.
CHF 8
Mild
Wir servieren auch VEGAN Essen. Bitte wählen Sie Ihre Optionen bei der Bestellung. Schauen Sie das vegane
Symbol (V) an
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